St. Kilian | Tokajer Eiche |
Whisky, Review, Facts
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*English Version below*
Date: 17.11.2022
Facts Distillery
- Gründer: Andreas Thümmler 2012
- In Rüdenau
- Pot-Still-Verfahren nach schottischem Vorbild
Facts Whisky
- Tokajer Eiche
- Cask. No.: 875
- Distilled: 22.11.17
- Bottled: 15.09.22
- 66,2%
Tasting notes
👃🏼Geruch: schöner Rauch, toller Holzeinfluss, Vanille, Maronen, Süßholz, Akazienhonig, Limettengras
👄Geschmack: ganz toller Rauch, schöner Holzeinfluss, Vanille, Muskat, Anis, Orangenschale, (Spekulatius)Gewürz
🥅Abgang: schön lang, Espressonote
Fazit
Peatheads sollten sich den definitiv mal anschauen, da er durch die Tokajer Eiche wirklich eine schöne Note dazu bekommt. Man sollte aber Holzeinfluss mögen ;)
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*English Version*
Facts Distillery
- Founder: Andreas Thümmler in 2012
- In Rüdenau
- Pot-still process according to the Scottish model
Facts Whisky
- Tokaj Oak
- Cask. No.: 875
- Distilled: 22.11.17
- Bottled: 15.09.22
- 66,2%
Tasting notes
👃🏼Scent: nice smoke, great wood influence, vanilla, chestnuts, licorice, acacia honey, lime grass
👄Taste: really great smoke, nice wood influence, vanilla, nutmeg, anise, orange peel, (speculoos) spice
🥅Finish: nice and long, espresso note
Conclusion
Peatheads should definitely check this one out, as it really gets a nice touch to it from the Tokaj oak. You should like wood influence though ;)