Whisky of Mystery | Ben Nevis 6 Jahre | Refill Butts
Whisky, Review, Facts
{unpaid ad, own post, mentioning brand}
*English Version below*
Date: 31.10.2022
Facts Distillery
- Ben Nevis = höchste Berg Schottlands mit 1.345 m
- Die Brennerei liegt am Fuße des Ben Nevis
- wurde 1825 durch John MacDonald gegründet
- Nach dessen Tod 1856 übernahm sein Sohn Donald die Destillerie
- 1955 gelangte die Destillerie in den Besitz des kanadischen Millionärs Joseph W. Hobbs,
o 1971 Einbau Coffey Stil
o Damit konnte zum ersten Mal in einer Brennerei neben Malt auch Grain Whisky hergestellt werden
- 1978 wurde die Produktion eingestellt
- Im Jahr 1981 verkaufte Joseph Hobbs jr. die Destillerie an Long John Distillers und Whitbread, die die Produktion 1984 wieder aufnahmen
- Produktion schon 1986 wieder eingestellt
- 1989 übernahm Nikka die Distillerie
- Seit 1990 wird wieder produziert
Facts Whisky
- Von Signatory Vintage
- 5 Jahre
- 2016 – 2021
- Refill Buts
- 46%
Tasting notes
👃🏼Geruch: Holznoten, Eiche, leichte Vanillenote, leicht muffig / erdig, bisschen Gewürze
👄Geschmack: Holz bleibt, Vanille, Weintrauben, Nüsse, etwas erdig, Gewürze
🥅Abgang: lang, Pfeffer (aber angenehm), Gewürze, Holznote
Fazit
Ich habe zwischen 40-45€ bezahlt und finde das PLV passend. Ihr müsst Holznoten mögen und auch, wenn der Whisky etwas schwerer / dunkler ist. Klar ist kein heftiger komplexer Whisky, aber durchaus passend zur kommenden Jahreszeit ;)
--------------------------------------------------------------------------------------
*English Version*
Facts Distillery
- Ben Nevis = highest mountain in Scotland with 1,345 m
- The distillery is located at the foot of Ben Nevis
- was founded in 1825 by John MacDonald
- After his death in 1856 his son Donald took over the distillery
- In 1955, the distillery came into the possession of the Canadian millionaire Joseph W. Hobbs
o who had a Coffey Still installed, which had been dismantled again in 1971
o This was the first time that a distillery was able to produce grain whiskey as well as malt
- In 1978 the production was stopped
- In 1981, Joseph Hobbs Jr. sold the distillery to Long John Distillers and Whitbread, which resumed production in 1984
- but ceased it again in 1986
- In 1989 Nikka took over the distillery
- Since 1990 the distillery is producing again
Facts Whisky
- From Signatory Vintage
- 5 years
- 2016 - 2021
- Refill Buts
- 46%
Tasting notes
👃🏼Scent: wood notes, oak, slight vanilla note, slightly musty / earthy, a bit of spices
👄Taste: wood lingers, vanilla, grapes, nuts, a little earthy, spices
🥅Finish: ong, pepper (but pleasant), spices, wood note
Conclusion
I paid between 40-45€ and I think the PLV is appropriate. You must like wood notes and also if the whiskey is a bit heavier / darker. Clearly is not a fierce complex whiskey, but quite suitable for the coming season ;)