Laphroaig Càirdeas PX Cask Strength 2021
Whisky, Review, Facts
*English Version below*
Facts Distillery
- Auf Islay
- Liegt am südlichsten der Brennerein
- Erbaut 1815 von den Brüdern Alex und Donald Johnston
- Seit 1994 darf sich die Brennerei Hoflieferant des Prince of Wales bezeichnen
Facts Whisky
- Für Freunde von Laphie
- Das bedeutet nämlich Càirdeas auf Gälisch (Freundschaft)
- 3fach gereift
- Ex-Bourbonfässer aus amerikanischer Wiche
- Lagerung in Quarter Casks
- Dann zuletzt in Hogsheads aus europäischer Eiche – in denen vorher Pedro Ximénez Sherry lagerte
- 58.9%
Tasting notes
👃🏼Geruch: Torfrauch, salzige Brise, Seetang, etwas Waldhonig, Tanine, aber auch etwas Frucht
👄Geschmack: auch hier schön torfiger Rauch. In etwa die Richtung: Lagerfeuer was kürzlich ausging und Seewasser drüber gelaufen ist – schönes Strandfeeling, dazu wieder Meersalz, etwas Nussiges und Bacon, Holzwürze
🥅Abgang: lang und wärmend, mehr Würze, eingelegte Rosinen
💧 Mit Wasser: Mehr Rauch in Kombination mit Holz
Fazit
Ich als Laphroaig Fan bin wieder begeistert :) Ja preislich vielleicht etwas drüber, aber tatsächlich würde ich ihn mir wieder holen ;)
Was ist Euer Favorit?
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*English version*
Facts Distillery
- On Islay
- Situated at the southernmost of the distilleries
- Built in 1815 by brothers Alex and Donald Johnston
- Since 1994, the distillery has been a purveyor to the Prince of Wales
Facts Whisky
- For friends of Laphie
- This is what Càirdeas means in Gaelic (friendship)
- 3 times matured
- Ex-Bourbon barrels from American oak
- Storage in quarter casks
- Then finally in European oak hogsheads - where Pedro Ximénez Sherry was previously stored.
- 58.9%
Tasting notes
👃🏼Scent: Peaty, salty breeze, seaweed, some forest honey, tannins, but also some fruit
👄Taste: nice peaty smoke here too. In about the direction: campfire which recently went out and sea water ran over it - nice beach feeling, plus sea salt again, something nutty and bacon, wood spice
🥅Finish: long and warming, more spice, pickled raisins
💧 adding Water: more smoke in combination with wood
Conclusion
I as a Laphroaig fan am thrilled again. Yes priced maybe a bit over, but actually I would get it again ;)
What is your favorite?