Laphroaig Càirdeas PX Cask Strength 2021 

Whisky, Review, Facts 

*English Version below*

 

Facts Distillery

- Auf Islay

- Liegt am südlichsten der Brennerein

- Erbaut 1815 von den Brüdern Alex und Donald Johnston

- Seit 1994 darf sich die Brennerei Hoflieferant des Prince of Wales bezeichnen

Facts Whisky

-       Für Freunde von Laphie

-       Das bedeutet nämlich Càirdeas auf Gälisch (Freundschaft)

-       3fach gereift

-       Ex-Bourbonfässer aus amerikanischer Wiche

-       Lagerung in Quarter Casks

-       Dann zuletzt in Hogsheads aus europäischer Eiche – in denen vorher Pedro Ximénez Sherry lagerte

-       58.9%

Tasting notes

👃🏼Geruch: Torfrauch, salzige Brise, Seetang, etwas Waldhonig, Tanine, aber auch etwas Frucht

 

👄Geschmack: auch hier schön torfiger Rauch. In etwa die Richtung: Lagerfeuer was kürzlich ausging und Seewasser drüber gelaufen ist – schönes Strandfeeling, dazu wieder Meersalz, etwas Nussiges und Bacon, Holzwürze

 

🥅Abgang: lang und wärmend, mehr Würze, eingelegte Rosinen

 

💧 Mit Wasser: Mehr Rauch in Kombination mit Holz

Fazit

Ich als Laphroaig Fan bin wieder begeistert :) Ja preislich vielleicht etwas drüber, aber tatsächlich würde ich ihn mir wieder holen ;)

Was ist Euer Favorit?
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*English version*

Facts Distillery

- On Islay

- Situated at the southernmost of the distilleries

- Built in 1815 by brothers Alex and Donald Johnston

- Since 1994, the distillery has been a purveyor to the Prince of Wales

Facts Whisky

 

- For friends of Laphie

- This is what Càirdeas means in Gaelic (friendship)

- 3 times matured

- Ex-Bourbon barrels from American oak

- Storage in quarter casks

- Then finally in European oak hogsheads - where Pedro Ximénez Sherry was previously stored.

- 58.9%

Tasting notes 

👃🏼Scent: Peaty, salty breeze, seaweed, some forest honey, tannins, but also some fruit

 

👄Taste: nice peaty smoke here too. In about the direction: campfire which recently went out and sea water ran over it - nice beach feeling, plus sea salt again, something nutty and bacon, wood spice

 

🥅Finish: long and warming, more spice, pickled raisins

 

💧 adding Water: more smoke in combination with wood

Conclusion 

I as a Laphroaig fan am thrilled again. Yes priced maybe a bit over, but actually I would get it again ;)

What is your favorite?