Auchentoshan Recioto Cask Finish 10yrs by The Cask Wizard

Whisky, Review, Facts 
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*English Version below*
Date: 21.04.22

Facts Distillery

-       Brennerei aus den Lowlands

-       Übersetzt sowas wie “Feld der Ecke“

-       Erbaut um 1800 von John Bulloch als Duntocher Castle

-       Ging Bankrott -> sein Sohn Archibald übernham 1822

o   Aber auch er ging wenige Jahre später (1826) Bankrott

o   Ließ die Brennerei aber 1823 als Auchentoshan registrieren

-       Die Brennerei wurde dann in den darauffolgenden Jahren mehrfach verkauft und renoviert

-       Im März 1941 wurde sie bei einem Fliegerangriff teilweise zerstört

-       Erneuter Aufbau nach dem zweiten Weltkrieg

-       Wieder in Betrieb: 3.2.1948

-       Letztlich nach weitereren mehrfachen Verkäufen, landete die Brennerei seit 1995 bei Beam Suntory

Facts Whisky

-       10 Jahre

-       Distilled: 01.2012

-       Bottled: 02.2022

-       53,3%

-       Recioto Cask Finish

              o   Recioto: ist ein aus dem Veneto, genauer aus dem    Valpolicella, stammender Süsswein aus rosinierten Trauben

-       No colour added

-       No chill filtration

Tasting notes

👃🏼Geruch: am Anfang leicht stechende Alkoholnote, verfliegt aber, dann: Vanille, Karamell, dunkle, karamellisierte Früchte, wie Pflaume und Kirsche, bisschen brauner Zucker

 

👄Geschmack: Alkohol gut eingebunden, ölig, keine Überraschung zur Nase, dunkle Früchte und Kirschen, Karamell, hier kandierter Apfel

 

🥅Abgang: medium (gerne etwas länger), zum Glück hier mit einer Holz- und würzigen Note, sonst wäre es mir zu süß geworden, Karamell bleibt erhalten

Fazit

Der Whisky hat 90€ gekostet und ich würde mir ihn wieder kaufen. Allerdings ist er für mich persönlich kein „Sommerwhisky“. Für mich ist er super im Herbst, Regen, graues Wetter oder am Feuer 

Da freu ich mich doch jetzt schon wieder auf die Herbstzeit ;)
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*English Version*

Facts Distillery

- Distillery from the Lowlands

- Translated something like "field of the corner".

- Built around 1800 by John Bulloch as Duntocher Castle

- Went bankrupt -> his son Archibald took over in 1822

o But he also went bankrupt a few years later (1826)

o But registered the distillery in 1823 as Auchentoshan

- The distillery was then sold and renovated several times in the following years

- In March 1941 it was partially destroyed in an air raid

- Reconstruction after the Second World War

- Back in operation: 3.2.1948

- Finally, after several more sales, the distillery was acquired by Beam Suntory in 1995

Facts Whisky

- 10 years

- Distilled: 01.2012

- Bottled: 02.2022

- 53,3%

- Recioto Cask Finish

        o Recioto: is a sweet wine from the Veneto region, more  precisely from Valpolicella, made from raisined grapes.

- No colour added

- No chill filtration

Tasting notes

👃🏼Scent: slightly pungent alcohol note at the beginning, but fades, then: vanilla, caramel, dark, caramelized fruits, like plum and cherry, a little brown sugar

 

👄Taste: alcohol well integrated, oily, no surprise to the nose, dark fruits and cherries, caramel, candied apple here

 

🥅Finish: medium (could be a little longer), fortunately here with a woody and spicy note, otherwise it would have been too sweet for me, caramel persists

Conclusion

The whiskey cost 90€ and I would buy it again. However, it is for me personally no "summer whisky". For me, it is great for fall, rain, gray weather or at the fire

Now I'm looking forward to the autumn season ;)